在欧洲，橄榄这种植物始终被认为是充满生命力的，象征着坚韧与永恒。早在公元前七百多年出现的《荷马史诗》里，雅典娜赠予雅典城的橄榄枝，就被认为是“和平与智慧的象征”。这一传统沿袭至今，在现代的奥运会上，依然能够找到很多象征和平的橄榄元素。 在欧洲橄榄版图中，西班牙毫无疑问是地中海产区中的明珠。这个占据全球食用橄榄产量31%的国度，每三棵橄榄树中就有一棵扎根在安达卢西亚的红土地上。公元8世纪阿拉伯人带来的灌溉系统，让这里的橄榄园至今保持着每公顷6000公斤的惊人产量。作为中国进口食用橄榄的最大来源国（…
从枝头青涩到油润醇香， 时间把橄榄酿成地中海的琥珀。🌳 就像妈妈🪹， 岁月总能赋予她最温柔的侧影。 🌬 5月11日，欧洲橄榄祝所有妈妈们，母亲节快乐！🫒
春日野餐必备！ 用77%油酸守护心血管，用维生素E对抗紫外线户外党摆拍神器！📸 Bruschetta with chicken liver paste. Delicious bruschettas with various fillings. Different bruschetta ob wooden background 🍴欧洲橄榄野餐の心机公式🥪懒人轻食局：青橄榄牛肉碎+拉丝芝士+法棍＝户外也优雅🍜中式野餐盒：橄榄碎拌鸡丝凉面＝吸溜一口咸鲜激活春日味蕾🍸微醺下午茶：黑橄榄迷迭香金汤力或黑橄…
Step1️⃣褪去青涩橄榄的苦味需要时间慢慢褪去，就像在海边等待一场日落。🌅去苦工序：💧水浴法：温和去苦🌊盐水法：常见的传统腌制方法🧂干盐法：适合喜欢浓郁口感的人每种方法都有独特的节奏，腌制时间从几周到几月不等。 Step2️⃣风味调配褪去苦味后，橄榄就像一张白纸，你可以尽情用食材搭配创作。迷迭香、蒜粒🧄、橙皮🍊、辣椒🌶……每一种香料都能赋予它不同的灵魂。最后，用橄榄油或者盐水封存入罐，将地中海的美味带给你。🗺
🫒情人节将至，在这个充满爱意的节日里，不妨为自己以及心爱的 TA 准备一份独特的礼物 —— 欧洲橄榄小食拼盘。 很多朋友是不是已经迫不及待地想尝尝来自欧洲的橄榄了？那就请继续阅读吧！ 🛍️线下：进口食品超市是很直观的挑选橄榄的方法，这个周末，不如从逛超市开始一段独特的体验吧！ 线上：各大平台搜索“欧洲橄榄”，足不出户，一步到位！ 👩🍳搭配方法 🍫欧洲橄榄配巧克力、水果和干果：作为“经典”节日礼物，你甚至可以买一些辣椒口味的巧克力，感受独特的味觉碰撞！ ☀️元气谷物碗：把黑橄榄切圈，当作顶料加入…
