五月的北京，微风不燥，适合出门走走；而五月的马德里，阳光正好，更适合坐下来，慢慢吃一顿。 而这顿饭，往往从一颗橄榄开始。橄榄，那是属于欧洲的“花毛”。佐酒、开胃、耐得住细品，一颗入口，便唤醒了食欲与话匣子。 01｜花毛v.s橄榄，“配菜”与“开场白” 北京与马德里，在地理与骨子里有着惊人的互文性。它们同样拥有宏阔的轴线，同样在巍峨殿宇间锁住了数个世纪的兴衰。 北京的春天短促而干脆。当景山的牡丹收敛了最后的国色，满城槐花将在初夏的微风中编织出一种半透…
做点漂亮早餐，来一些起床动力。 看起来很难很唬人，其实有手就会的mini披萨🍕 我做的是免揉面版，成功率高还更懒人，图方便还可以提前一晚发酵好面团，第二天直接烤，外脆里软一口回魂，喷喷香。 食材可以选自己喜欢的搭配，丰俭由人，我会习惯在最后点缀上欧洲橄榄切片，橄榄自带的咸香、微涩和果味能与小披萨的橄榄油香气、迷迭香很好地融合，形成地中海特色风味，吃起来更清爽不腻，还能丰富咀嚼感。 而且欧洲橄榄富含维生素和优质油脂，是营养密度高、风味独特的天然食材，在日常三餐中融入橄榄，就是用一种方便、美味的方式…
在地中海地区，风味很少依赖复杂调料，而更接近一种“自然结果”。 热烈的暖阳穿透地中海轻柔的海风，万千光华在银绿色的叶脉下，催生出一颗颗饱满的果实——橄榄——大自然封存在枝头的风味珍宝。 长时间的日照、带有盐分的海风，以及相对干燥的气候，共同塑造了果实本身的“性格”。成熟过程缓慢而稳定，使得这一类果实在采摘之前，就已经积累了足够的风味层次——微苦、咸鲜，以及隐约的果香。 不同于被精炼成液态的油脂，食用橄榄保留了果实最完整的生命力：紧致的果肉纤维、发酵后的乳酸香气，以及那抹标志性的、令人上瘾的微涩。…
2026年6 月 29 日至 7 月 25 日，欧洲橄榄将联合知名线上生鲜平台 Epermarket 这样生活进口精品超市，正式开启为期一个月的电商专属推广活动。活动期间，消费者可通过Epermarket全平台（官网、APP、小程序）选购多款原装进口欧洲橄榄，并享受限时专属优惠，，为炎炎夏日注入无限的烹饪灵感。 作为地中海饮食文化中不可或缺的灵魂，欧洲橄榄不仅以纯天然、高营养的优秀特质风靡全球，更以其在餐桌上的无限包容度著称。Epermarket此次携手欧洲橄榄项目，在其官网、APP及小程序同步…
由西班牙橄榄行业协会（INTERACEITUNA）主办、欧盟资助的“欧洲橄榄”商场体验推广活动，正在北京朝阳大悦城火热进行中。 自2026年5月13日启幕以来，这场为期两周的商场体验活动通过快闪试吃、优惠选购、餐厅联动与线上抽奖四大板块，将地中海饮食文化带入城市消费场景，为首都消费者呈现一场沉浸式的欧洲橄榄风味探索之旅。 多元场景联动，打造沉浸式橄榄体验 在朝阳大悦城正门广场，欧洲橄榄主题快闪区自开放以来便成为人气焦点。周末期间，现场人流络绎不绝，众多消费者驻足参与试吃体验。从经典盐水橄榄，到融…
