地中海章鱼土豆橄榄沙拉
Ingredients
- 8 个 欧洲黑橄榄
- 2 大勺 欧芹碎
- 2 大勺 柠檬汁
- 1 片 香叶
- 8 颗 黑胡椒
- 1/2 根 胡萝卜
- 2 根 章鱼足
- 1 个 土豆
- 1/2 个 洋葱
Instructions
- 将洋葱、胡萝卜、土豆切块
- 在锅里加入章鱼足、洋葱、胡萝卜、香叶和黑胡椒粒
- 加水没过食材盖盖炖煮20分钟
- 另起一锅煮熟土豆
- 五颗橄榄切碎，并准备调味料（橄榄油、柠檬汁、橄榄碎、欧芹碎、盐、黑胡椒适量）
- 均匀混合料汁和黑橄榄碎
- 在一个大碗里，放入煮熟过冰水的切块章鱼、土豆，以及料汁
- 另外三颗橄榄切片，摆盘时用作装饰
- 上菜